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– Enviado em 22/10/2007

CDL homenageada no 3º Sabores de Criúva

O salão lotado, sábado à noite, e a movimentação de pessoas durante o dia todo confirma o sucesso do maior evento gastronômico realizado no distrito de Criúva. A terceira edição do Sabores de Criúva uniu boa gastronomia, bom vinho e boa companhia à boa música. O evento, realizado pela Associação Pró-Desenvolvimento de Criúva (APDC) com o objetivo de desenvolver projetos voltados ao crescimento da comunidade, também foi marcado por agradecimentos e homenagens.
Entre as homenagens da noite esteve a entrega de uma placa à Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL) de Caxias do Sul, que desde o primeiro Sabores de Criúva, realizado em 2005, apóia e incentiva o evento com a participação nas cozinhas e com o auxílio na montagem da infra-estrutura com o empréstimo de fornos e fogões. A placa foi entregue ao presidente da CDL, José Quadros dos Santos, e aos ex-presidentes Milton Corlatti e Nelson Lisot. Quadros destacou em seu agradecimento a importância de um evento como esse para o desenvolvimento de uma comunidade e que a CDL Caxias sente-se orgulhosa em fazer parte desta iniciativa e por poder ajudar.
Mais de 1 mil pessoas provaram as delícias servidas pelos 100 ‘chefs' espalhados pelas 25 cozinhas que participaram do evento. O costelão campeiro – assado por mais de cinco horas num fogo de chão acesso em frente ao Salão Paroquial –, disputou a preferência dos convidados com peixes, matambre, feijoada, paella, leitão, massas e bobó de camarão. Além dos shows de Teixeirinha Filho e Délcio Tavares, que aconteceram no final da noite, o evento teve a participação do grupo italiano Stella Alpina que deu as boas-vindas aos convidados Ernesto Nunes e a dupla Nelsinho e Rafael que animaram o jantar.
A arrecadação do Sabores de Criúva será revertida a projetos voltados ao desenvolvimento da comunidade.

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